Jenis Tequila: Blanco vs Reposado vs Añejo

Tequila reposado vs anejo: apa bedanya? Kapan menggunakan setiap jenis minuman keras berbahan dasar agave ini? Inilah semua yang perlu Anda ketahui.

Apa perbedaan jenis tequila? Blanco vs reposado vs anejo semuanya adalah minuman keras yang sama, tapi anehnya memang demikian sangat rasa yang berbeda. Kapan harus membeli satu versus yang lain? Bisakah Anda mengganti blanco dengan reposado, atau anejo dengan reposado? Sebagai ahli koktail dan ahli mixologi bersertifikat, kami sangat mengapresiasi minuman keras berbahan agave ini. Inilah yang perlu diketahui saat Anda berbelanja tequila, dan beberapa koktail populer yang menggunakannya!

Jenis tequila: blanco vs reposado vs anejo

Tequila adalah minuman beralkohol sulingan Meksiko yang terbuat dari jenis agave tertentu: tanaman agave biru, atau agave tequiliana. Mezcal adalah kategori spirit yang terbuat dari berbagai jenis agave, jadi tequila adalah salah satu jenis mezcal. Ada lima jenis utama tequila, masing-masing memiliki aroma tersendiri.

1. Tequila blanco, alias tequila perak: Tequila blanco belum berumur. Rasanya agave ke depan, dengan aroma lada dan jeruk dengan sentuhan pedas.
2. Reposado tequila berumur 2 hingga 12 bulan dalam tong kayu ek (reposado berarti “beristirahat” dalam bahasa Spanyol). Ini memiliki rasa yang lembut dan aroma kayu ek, vanila, dan karamel.
3. Tequila añejo berumur 1 hingga 4 tahun dalam tong kayu ek (añejo berarti “tua” atau “vintage” dalam bahasa Spanyol). Rasanya lebih kaya, dengan aroma vanilla dan kayu manis. Añejo bersinar saat diminum langsung dan di atas bebatuan, sehingga Anda bisa merasakan nuansa karakternya. Tequila yang berusia di atas 3 tahun mungkin diberi label “Extra añejo”.
4. Tequila muda adalah campuran tequila yang belum diolah dan sudah tua. Rasanya mirip dengan tequila blanco, dengan sedikit vanilla dan rempah-rempah di bagian akhir.
5. Tequila kristalino adalah tequila añejo yang disaring untuk menghilangkan tanin, sehingga menghasilkan warna sebening kristal. Rasanya memiliki kompleksitas tequila tua dan aroma tequila blanco yang cerah.

Kapan menggunakan tequila blanco vs reposado vs anejo

Kapan waktu yang tepat untuk menggunakan blanco daripada tequila resposado vs anejo? Mana yang cocok untuk koktail, dan mana yang lebih enak untuk diminum dengan rapi?

Jenis merk tequila

Apa yang harus diperhatikan saat membeli sebotol tequila yang bagus? Aturan praktisnya: carilah tequila harga menengah untuk segala usia: harga memang menunjukkan kualitas! Saat Anda berbelanja tequila, carilah botol 750 ml dengan kisaran harga $22 hingga $35. Apa pun yang lebih murah tidak layak dibeli. Berikut beberapa jenis merk tequila yang kami rekomendasikan:

1. Espolon Blanco: tequila blanco murah
2. El Tesoro Blanco: tequila blanco harga menengah
3. Pelindung Perak: tequila blanco harga menengah
4. Casamigo: tequila blanco dan reposado kelas menengah
5. Milagro Reposado: tequila reposado harga menengah
6. Suerte Reposado: tequila reposado harga menengah

Apa jenis tequila favoritmu? Beri tahu kami di komentar di bawah.

Koktail Tequila yang populer

Punya sebotol tequila reposado atau blanco dan ingin menambahkannya ke dalam koktail? Berikut adalah koktail tequila paling populer untuk digunakan:

Koktail yang semarak ini menampilkan warna-warni matahari terbenam di musim panas. Rasanya manis menyegarkan, memadukan tequila dengan jus jeruk dan grenadine.

Jenis tequila: Blanco

Dapatkan Resep

Koktail Meksiko yang populer ini menyajikan tequila dan soda grapefruit. Resep ini menggunakan jus jeruk bali segar dan air soda untuk menambah rasa.

Jenis tequila: Blanco

Dapatkan Resep

Campurkan tequila Anda ke dalam koktail asam klasik tahun 1920-an, lengkap dengan topping busa putih telur! Rasanya asam manis dan menyegarkan.

Jenis tequila: kirim ulang

Dapatkan Resep

Ale yang manis dan bergelembung lembut menghasilkan perpaduan yang sangat lezat dengan aroma kayu ek dan vanilla dari tequila reposado.

Jenis tequila: kirim ulang

Lanjut membaca

Suka tequila dan G&T yang enak? Tukar gin dengan tequila, dan Anda mendapatkan minuman yang benar-benar baru.

Jenis tequila: Reposado (disarankan) atau blanco

Dapatkan Resep

Berani dan ceria, putaran Moscow Mule berbahan dasar tequila ini mungkin lebih baik daripada inspirasinya.

Jenis tequila: Reposado (disarankan) atau blanco

Dapatkan Resep

Ranch Water adalah tequila highball yang dibuat dengan air jeruk nipis dan Topo Chico. Ini seperti versi margarita klasik yang bergelembung dan lebih ringan, dengan semua rasa jeruk nipis tetapi lebih sedikit rasa manis dan minuman keras!

Jenis tequila: Blanco (reposado untuk nada yang lebih menarik dan canggih)

Dapatkan Resep

Siesta adalah kombinasi tak terduga dari tequila, Campari, dan jus jeruk segar yang sangat menggugah selera. Setiap tegukan seimbang dan menyegarkan, dengan rasa asam yang manis dan sedikit rasa pahit di bagian akhir.

Jenis tequila: Blanco

Dapatkan Resep

El Diablo tidak terdeteksi radar, tetapi minumlah satu teguk dan Anda akan menjadi orang yang baru bertobat. Buah beri yang berani, jeruk nipis, dan jahe pedas melengkapi gigitan tequila dengan cara yang tak terlukiskan.

Jenis tequila: kirim ulang

Dapatkan Resep

Cantarito mirip dengan Paloma, tetapi lebih banyak jus jeruk seperti jus jeruk, lemon, dan jeruk nipis. Lapisi ke dalam cangkir tanah liat tradisional, dan efeknya menakjubkan: minuman ringan dan menyegarkan yang terasa lebih enak jika diminum dari tepi tanah liat yang dingin.

Jenis tequila: Blanco atau reposado

Dapatkan Resep

Mencetak